گهورهترین ئینسكلۆپیدیای كوردی
كۆی گشتی: 63
پۆلێنكردن
خانمان بەرهەمی خۆراکی
لیمۆ بەسرە، لیمۆی بەسرایی، یان لیمۆی وشک یاخود لیمۆی ڕەش (بە عەرەبی: نومي بصرة، ليمون المجفف، ليمون ٲسود، بە ئینگلیزی: Dried lime) جۆرە بەهاراتێکی ڕۆژهەڵاتییە و لە زۆرێک لە خوانەکانی ڕۆژهەڵات بە تایبەتی خوانی عێراقی و ئێرانی بەکاردەهێنرێت..
خانمان پرسگەی تەندروستی
زیان و سوودەکانی لیمۆ بۆ قژ. لیمۆ دەتوانێت چەندین سوودی گرنگ بە قژ و پێستی سەر بگەیەنێت لە هەمان کاتدا بەدەر نییە لە زیان گەیاندن. زیانەکانی لیمۆ بۆ قژ، سوودەکانی لیمۆ بۆ قژ
خانمان خوانە سەرەکیەکان
ئاماده‌كردنی شله‌ی په‌تاته به‌گۆشتی نه‌رمه گۆشته‌كه پارچه‌ی بچوك بكه‌و له‌تؤزێ ڕۆندا سوری كه‌ره‌وه‌خوێی پێوه بكه‌و په‌رداخێ ئاوی تێبكه تۆزێ بكوڵێت و جارێكی تر به‌ئاوی خۆیه‌وه سوربێته‌وه په‌تاته‌كان قاش بكه بیكه‌ره گۆشته‌كه،دۆشاوی ته‌ماته و لیمۆ به‌سڕا دارچینی ئاوی تێبكه زانیاری
خانمان شۆربا
ئاماده‌كردنی شۆربای كوله‌كه‌ی گه‌وره ڕۆنو پیاز سوركه‌ره‌وه‌و كوله‌كه و په‌تاته‌كه قاش بكه‌و نێبكه، خوێ و بیبه‌ری ڕه‌ش و بیبه‌ری تونی تێبكه تێكه‌ڵی بكه ئاوی تێبكه بابكوڵێت پاشان به خه‌ڵاته شۆربا وردی بكه‌و ئاوی لیمۆی تێبكه ئینسكلۆپیدیای زانیاری
خانمان زەڵاتە و موقەبیلات
زه‌ڵاته‌ی باینجان باینجانه‌كه پاك بكه‌و به چوارگۆشه قاشی بكه پاشان ئاوی دوو لیمۆی پێوه بكه با ڕه‌نگی نه‌گۆڕێت كه‌ره‌سته‌كانی تر ورد بكه‌و تێكه‌ڵی بكه زه‌یتی زه‌یتون خوێ بیبه‌ر تێبكه‌و جوان تێكه‌ڵی بكه ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
خانمان زەڵاتە و موقەبیلات
ماڵپه‌ڕی زانیاری ئاماده‌كردنی زه‌ڵاته و موقه‌بیلات كه‌ره‌سته‌كان ته‌ماته خه‌یار مه‌عده‌نوس كاكڵه گوێز ته‌ڕه پیاز لقی كه‌ره‌وزه گه‌وره‌كان خه‌یار شۆر سۆسه‌كه‌ی زه‌یتی زه‌یتون ئاوی لیمۆ خوێ زه‌نجه‌فیلی بۆدره بیبه‌ری تون .
خانمان زەڵاتە و موقەبیلات
زه‌ڵاته‌ی جه‌رجیر جه‌رجیره‌كه بشۆره و ئاوی پێوه نه‌مێنێت ته‌ماته‌كان بكه به‌دوو كه‌رته‌وه بیكه‌ره‌سه‌ری، كاكڵه گوێز ئاوی لیمۆزه‌یتی زه‌یتون و خوێ تێكه‌ڵ بكه‌وه‌ك سۆسه‌یه‌ك بیكه به‌سه‌ریدا ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
خانمان خوانەکانی برنج
هونه‌ری چێشلێنان برنج به شیعریه و زه‌ڵاته پێویستیه‌كانی زه‌ڵاته‌كه خه‌یار گێزه‌ر كاهوو تور زه‌یتی زه‌یتون ئاوی لیمۆ خوێ ئاماده‌كردنی برنجه‌كه ڕۆنو شیعری سوركه‌ره‌وه‌و خوێ و ئاوی تێبكه‌و برنجه‌كه بشۆره‌وه‌و تێی بكه ئاوه‌كه هه‌ڵمژێت، كزیكه باده‌م بكێشێت زانیاری
خانمان خواردنە سادەکان
زانیاری ئاماده‌كردنی سڵقی سوره‌كراو سڵقه‌كه بشۆره‌وه‌و وردی بكه‌و له‌كه‌مێك ڕۆندا سیسی بكه‌و سوربێته‌وه‌و ئاوی پێوه نه‌مێنێ دۆشاوی ته‌ماته‌و خوێ پێوه‌بكه ئه‌گه‌ر دۆشاوه‌كه ترش بێت ئه‌گه‌ر پێویستی كرد ده‌توانیت ئاوی لیمۆی پێوه‌كه‌یت له‌سه‌ر ئاره‌زوو ماڵپه‌ڕی زانیاری
خانمان خوانە سەرەکیەکان
ئاماده‌كرنی ماسی ماسیه‌كه ناوه‌كه‌ی جوان پاك ده‌كرێته‌وه‌و ده‌ره‌وه‌و ناوه‌وه‌ی جوان ده‌شۆرێته‌وه پاشان ده‌خرێته سه‌ر سینی فڕن به‌دیوی پشته‌كه‌یدا خوێ و ئاوی لیمۆ ترشه سماق و بیبه‌ره‌كه‌ی پێوه ده‌كرێت و ده‌كرێته فڕن هه‌تا نیوه‌ی برژاو ده‌بێت پاشان كه‌ره‌سته‌كانی ترپی تێ ده‌كرێت