گهورهترین ئینسكلۆپیدیای كوردی
كۆی گشتی: 811
پۆلێنكردن
خانمان پیتزا
ئاماده‌كردنی پیتزا پێویستیه‌كانی هه‌ویره‌كه كیلۆیه‌ك ئارد واته حه‌وت په‌رداخ كه‌وچكێكی چێشتخواردن خوێ كه‌وچكێكی چێشتخواردن شه‌كر 4 كه‌وچكێكی چێشتخواردن ڕۆنی زه‌یت 2 كه‌وچكێكی چێشتخواردن خومره ئاو به‌پێی پێویست ئارده‌كه له‌گه‌ڵ كه‌ره‌سته‌كان تێكهڵ بكه زانیاری
خانمان پیتزا
كه‌ره‌سته‌ی هه‌ویره‌كه چوار په‌رداخ ئارد كه‌وچكێك خوێ كه‌ره‌سته‌كان زه‌ڵاته یه‌ك كه‌وچكی چێشتخواردن شه‌كر خومره سێ كه‌وچك زه‌یت ئاو كوچكی چا پیكنپاوده‌ر كه‌ره‌سته‌كه‌ی ناوه‌كه‌ی قیمه یان سنگی مریشك بیبه‌ری ڕه‌نگاو ڕه‌نگ په‌نیری له‌ڕه‌نده‌دراو ته‌ماته زه‌یتون قارچك زانیاری
خانمان خوانەکانی برنج
شێوازی ئاماده‌كردن ئاوی گه‌رم ده‌كرێته برنجه‌كه هه‌تا ڕۆن و پیاز و ئاوه‌كه‌ی ده‌كوڵێـت ڕۆن و پیازه‌كه سورده‌كرێته‌وه خوێ و ئاوی تێ ده‌كه‌یت كه‌كوڵا برنجه‌كه ده‌پاڵێوی تێی ده‌كه‌یت هه‌تا ئاوه‌كه هه‌ڵ ده‌چنێـت كز ده‌كرێت هه‌تا ده‌م بكێشێت كشمیشی بۆ سورده‌كرێته‌وه زانیاری
خانمان خوانەکانی مریشک
شێوازی ئاماده‌كردن باڵه‌كان بكه به دوو به‌شه‌وه سه‌ری باڵه باریكه‌كه لاببه و جوان بیشۆره‌وه‌و بیكوڵێنه له‌گه‌ڵ خوێ هه‌تا ده‌زانی كه‌مێك نه‌رم بوه بابه ئاوی خۆیه‌وه وشك بێته‌وه هێلكه و خوێ كه‌ره‌وزی وشك و زیره و بیبه‌ری سور و بیبه‌ری ڕه‌ش تێكهڵ ده‌كرێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری
خانمان خواردنە سادەکان
زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن كنره‌كه پاك ده‌كرێت له دڕكه‌كانی و گه‌ڵا خراپه‌كانی پاشان ده‌كرێته ئاوو ده‌شۆرێته‌وه ئاوو خوێ ده‌كوڵێنرێت كنگره‌كانی تێده‌كرێت و هه‌تا زه‌رد بێت و بكوڵێت پاشان ده‌پاڵێورێت سارد بێته‌وه جوان به‌ده‌ست ده‌یگوشێت ئاوی پێوه نه‌مێنێت ماڵپه‌ڕی زانیاری
خانمان خوانەکانی گۆشت
شێوازی ئاماده‌كردن قیمه‌كه جوان سوركه‌ره‌وه‌و كه‌ره‌سته‌كانی تێبكه نانه‌كان قیمه‌كه‌ی تێبكه‌و لولی بكه كه‌وچكێ ئارد و تۆزێ ئاو تێكهڵ بكه بۆ ئه‌وه‌ی كۆتای نانه‌كانی پێدابخه‌یت له كاتی سوركردنه‌وه‌دا نه‌كرێته‌وه تێبینی : له ناو ڕۆندا سوریكه‌ره‌وه به ئاگرێكی هێواش ماڵپه‌ڕی زانیاری
خانمان خوانە سەرەکیەکان
خوانە سەرەکیەکان شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه خوێی پێوه‌بكه و بیكه‌ره ناو ئاوی گه‌رمی بابكوڵێـت پاقله‌كه قاژ بكه‌و له كه‌مێك ڕۆندا سوری كه‌ره‌وه له‌گه‌ڵ خوێ و سیر و بیبه‌ر دۆشاوی ته‌ماته‌ی تێبكه با سوربێت گۆشته كوڵاوه‌كه ئاوه‌كه‌ی تێبكه با خه‌ست بێته‌وه ماڵپه‌ڕی زانیاری
خانمان خوانەکانی مریشک
ماڵپه‌ڕی زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن مریشكه‌كه جوان بشۆره‌وه‌و بیكه‌ره مه‌نجه‌ڵێك خوێ پێوه بكه‌و جوان به‌ئاوی خۆیه‌وه ڕه‌نگی بگۆڕێت ئاوی گه‌رمی تێبكه‌و لیمۆ به‌سراكان په‌تاته و گه‌ڵای غار و بیبه‌ره تونه‌كه و پیاز و له‌تكه‌نۆك و زه‌رده‌چه‌وه‌ی تێبكه با جوان بكوڵێت و خه‌ست بێته‌وه
خانمان خواردنە هەمەجۆرەکان
شێوازی ئاماده‌كردن گۆشته‌كه جوان له‌كه‌مێك ڕۆندا سوركه‌ره‌وه‌و كه‌مێك خوێ پێوه ده‌كرێت پاشان ئاوی گه‌رمی تێده‌كرێت به هێواشی بكوڵێت پاشان گۆشت و گه‌نمه كوتاوه‌كه‌و نۆكه‌كه تێكهڵ بكه‌و خوێ و كه‌مێك زه‌رده‌چه‌وه بیبه‌ری تون تێكهڵ بكه‌و به‌یه‌كه‌وه بیان كوڵێنه باخه‌ست بێته‌وه
خانمان شۆربا
ماڵپه‌ڕی زانیاری شۆربا شێوازی ئاماده‌كردن نیسكو برنجه‌كه بشۆره‌وه‌و له‌گه‌ڵ ئاو بیكه‌ره ئاگر تابه‌ته‌واوی ده‌كوڵێت نه‌رم ده‌بێت به‌جیا پیاز و ڕۆن سوركه‌ره‌وه‌و داوده‌رمان و خوێی تێبكه بیكه‌ره نیسكه كوڵاوه‌كه كوپه شیعرییه‌كه‌ی تێبكه‌و بابه‌یه‌كه‌وه بكوڵێت ئینیسكلۆپیدیای زانیاری