ماڵپەڕی خانمان

كۆی گشتی: 811

پۆلێنكردن

شیر برنج

خانمان خوانەکانی برنج

شێوازی ئاماده‌كردن برنج و ئاوه‌كه‌ تێكه‌ڵ ده‌كرێت له‌سه‌ر ئاگری هێواش سه‌ری ده‌گیرێت هه‌تا ده‌كوڵێت و نه‌رم ده‌بێت شه‌ش كوپ شیره‌كه‌ی تێ ده‌كرێت شه‌كره‌كه‌ هه‌تا ده‌كوڵێت كه‌مێك خه‌ست ده‌بێته‌وه‌ نیشاسته‌كه‌و یه‌ك كوپ شیره‌كه‌ ده‌گیرێته‌وه‌و تێی ده‌درێت

شیرینی بە هەویری کاهی

خانمان شیرینییەکان

شێوازی ئاماده‌كردن هه‌ویره‌كه‌ كه‌مێك له‌فرێزه‌ر ده‌ربهێنه‌ به‌شێكی هه‌ویره‌كه‌ شوكڵاته‌ی ورد كراوی تێبكه‌ به‌شه‌كه‌ی تری گوێز و دارچینی و شه‌كر تێكه‌ڵ بكه‌ دوو كه‌وچك ئاو به‌سێگۆشه‌یی قه‌راغه‌كانی بلكێنه‌ به‌یه‌كه‌وه‌ شیر به‌فڵچه‌ بده‌ له‌ڕوه‌كه‌ی له‌ فڕن له‌سه‌ر پله‌ی 180 بیبرژێنه

شه‌ربه‌تی مێوژ

خانمان خواردنەوەکان

شێوازی ئاماده‌كردن مێوژه‌كه‌ بێناوك بێت باشتره‌ بیشۆره‌وه‌و له‌گه‌ڵ ئاو بیكه‌ره‌ سه‌ر ئاگر تا ده‌كوڵێت پاشان جوان ده‌گوشرێت ئه‌گه‌ر ڕه‌نگه‌كه‌ی جوان بوو ڕه‌نگی تێمه‌كه‌ به‌ڵام ڕه‌نگ كه‌مێك جوانی ده‌كات شه‌كر ده‌كه‌وێته‌ سه‌ر جۆری مێوژه‌كه‌ تامی بكه‌ پێویستی كرد كه‌مێكی تێبكه‌

کێکی گێزه‌ر

خانمان شیرینییەکان

شێوازی ئاماده‌كردن گێزه‌ره‌كه‌ بكوڵینه‌و له‌كه‌مێك ئاودا نه‌رم ببێ پاشان به‌خه‌ڵات وردی بكه‌ به‌جوانی شیره‌كه‌ی تێبكه‌و پاشان جوان به‌ خه‌ڵاته‌ تێكه‌ڵیبكه هێلكه‌ و شه‌كر و ڤانێلا و گوڵاو ڕه‌نگی پڕته‌قاڵی تێكه‌ڵ بكه‌و زه‌یته‌كه‌ی تێبكه‌و گوێزه‌ر و شیره‌كه‌ی تێبكه‌و جوان تێكه‌ڵی بكه

مره‌بای گێزه‌ر

خانمان جەلی و مرەبا

ماڵپه‌ڕی زانیاری شێوازی ئاماده‌كردن گێزه‌ره‌كه‌ بده‌ له‌ڕه‌نده‌ شه‌كره‌كه‌ بكه‌ به‌سه‌ر گێه‌ره‌كه‌داو چوار په‌رداخ ئاوه‌كه‌ی تێبكه‌ با بكوڵێت دارچینی و هێله‌كه‌ و ئاوی لیمۆی تێبكه‌و كزی بكه‌ با به‌شێنه‌یی بكوڵێت ده‌بێت ئه‌وه‌نده‌ بكوڵێت گوێزه‌ره‌كه‌ ڕه‌نگی ئاوی بگرێت

مره‌بای باینجان

خانمان جەلی و مرەبا

شێوازی ئاماده‌كردن باینجانه‌كه‌ سه‌ره‌كه‌ی لاببه‌ و پاكی بكه‌و له‌ لایه‌كه‌وه‌ قاژی كه‌و بیكه‌ره‌ لیمه‌ندۆزی و ئاو بۆ ماوه‌ی 12 كاتژمێر دوای ئه‌و كاته‌ 2 لیتر ئاو كیلۆیه‌ك شه‌كر بكوڵێنه‌وه‌ كه‌ خاو بویه‌وه‌ باینجانه‌كانی تێبكه‌ بۆماوه‌ی 1 كاتژمێر بكوڵێت به‌ ئاگری مام ناوه‌ند ماڵپه‌ڕی زانیاری

مره‌بای شلیک

خانمان جەلی و مرەبا

ماڵپه‌ڕی زانیاری جه‌لی و مره‌با شێوازی ئاماده‌كردن شلكه‌كه‌ بشۆره‌وه‌و گه‌ڵاكه‌ی لابه‌و شه‌كره‌كه‌ بكه‌ به‌سه‌ریدا یه‌ك ڕۆژ دایبنێ جارجار تێكی بده‌ تاشه‌كره‌كه‌ بتوێته‌وه‌و به‌یانی بیكه‌ره‌سه‌ر ئاگر هه‌تا بكوڵێ ئاولیمۆیه‌كی تێبكه‌و با بكوڵێت تا خه‌ست ده‌بێته‌وه‌ ئینیسكلۆپیدیای زانیاری

مره‌بای هه‌رمێ

خانمان جەلی و مرەبا

شێوازی ئاماده‌كردن هه‌رمێكه‌ قاش بكه‌و ناوه‌كه‌ی ده‌ربهێنه‌و پاشان شه‌كر و ئاوی لیمۆ و هێل و داری دارچینی بكه‌ به‌سه‌ر هه‌رمێكه‌دا بۆ ماوه‌ی چه‌ند كاتژمێرێ دایبنێ با شه‌كره‌كه‌ خۆی بتاوێته‌وه‌ بیخه‌ره‌ سه‌ر ئاگر هه‌تا ده‌كوڵێت و خۆی خه‌ست ده‌بێته‌وه‌ پاشان دایبگره‌ با به‌ته‌واوی سارد بێته‌وه‌

ئامادەکردنی گەزۆ

خانمان شیرینییەکان

شێوازی ئاماده‌كردن شه‌كر و ئاو شیله‌ی كلیكۆسه‌كه‌ بخه‌ره‌ سه‌ر ئاگر هه‌تا خاو بێته‌وه‌و بكوڵێت بۆماوه‌ی 17 خوله‌ك له‌سه‌ر ئاگری مامناوه‌ند دوای ئه‌و كاته‌ نیو كوپ هه‌نگوینه‌كه‌شی تێبكه‌و 4 خوله‌كی تر بیخه‌ره‌ سه‌ر ئاگ سپێنه‌ی هێلكه‌كه‌و ڤانێلا جوان به‌خه‌ڵاته‌ تێكه‌ڵ بكه‌و بیكه‌ به‌كرێم

ئاماده‌کردنی فالوده‌

خانمان ساردەمەنیەکان

شێوازی ئاماده‌كردن شه‌كرو ئاو گوڵاو و ڕه‌نگ تێكه‌ڵ بكه‌ بیكه‌ره‌ فرێزهر هه‌موو نیو كاتژمێر جارێك تێكی بده‌ به‌سه‌ ئه‌وه‌نده‌ی ببێته‌ ئازبه‌ری شیعریه‌ی برنجه‌كه‌ بكه‌ره‌ ئاو تۆزێ بكوڵێ بۆ ئه‌وه‌ی نه‌رم بێت پاشان تیكه‌ڵی ئازبه‌یه‌كه‌ی بكه‌و بیكه‌ره‌ فرێزه‌ره‌وه‌ با تۆزێ سارد بێت زانیاری